江蘇宇通干燥工程有限公司雙錐真空干燥機物料的干燥過程,首先是物料表面的水分受熱汽化并被真空設備排除,物料表面的水分因汽化而逐漸減少,并在物料內部與表面之間形成溫度差.內部的水分在溫度差的作用下,不斷向表面擴散,并在到達表面后汽化.另外,在真空干燥過程中,同時存在著壓力差,使得被汽化的水分子加速向真空空間移動.所以在真空干燥過程中,影響真空干燥機干燥速度因素有:

    一種是被干燥物料的狀況(如物料形狀、大小尺寸、堆置方法),物料本身的含濕量、密度、粘度等性能.一般,物料顆粒細而均勻、堆放松散、厚度薄,則內部水分容易擴散.若提高物料的初溫、經真空過濾前處理、降低物料含濕量等,均能提高真空干燥速度.

    另一種是真空度越高,越利于水分在較低溫度下汽化,但真空度過高不利熱傳導,會影響對物料的加熱效果.為提高物料干燥速度,應根據物料的特性綜合考慮真空度.通常,真空度應不低于1×104Pa.